Chickenburger

Piękny, słoneczny, wiosenny dzień, a że wolny to trzeba nadrobić zaległości na blogu:)
Chickenburger czy jak kto woli kurczakburger lub po prostu filet z kurczaka w bułce XD „chodził za mną” od zeszłego tygodnia. Miałem zrobić go co prawda w sobotę, ale ponieważ w piątek wieczorem zostałem pozbawiony zęba mądrości to odeszła mi ochota na cokolwiek (szwy nadal wkurw…., ale już nie boli:) ) Na szczęście jest Alma więc nie musiałem latać po produkty 😀

Lata temu, gdy premierę miał film Romeo i Julia (ten z DiCaprio), w McDonald’s pojawiły się z tej okazji 2 nowe buły -> McRomeo oraz McJulietta i to właśnie ta druga rozłożyła mnie na łopatki. Niestety za długo nie gościła na salonach Maca, a szkoda bo była zajebista. Pamiętam, że była to podłużna bułka, 2 plasterki pomidora, sałata lodowa, dużo sosu i filet z kurczaka – serio wypas! Fanom McChickena na pewno przypadłaby do gustu bo była podobna 😀
Dziś zbliżymy się do tych smaków:D
Lecimy!
Wpierw potrzebny będzie nam   –> SOS  <–

Chickenburger

Przez 04/04/2016

  • Czas przygotowania : 25min.
  • Czas gotowania : 10min.
  • Porcje : 5

Składniki

Instrukcje

  • Tłuczkiem rozbijamy delikatnie filety . (Ja rozbijam podobnie jak w przypadku Dewolajów, ale oczywiście nie na cienkie kawałki).
  • Do mąki dodajemy paprykę mieloną i czosnek granulowany, mieszamy.
  • W  osobnym pojemniku rozbełtamy jajka i dodajemy sól z pieprzem.
  • Do kolejnego pojemnika wsypujemy bułkę tartą.
  • Rozbite filety panierujemy kolejno w mące, jajku, bułce tartej i smażymy na rozgrzanym głębokim oleju.
  • Kiedy będą ciemno-złote wyjmujemy je i odsączamy.
  • Rozgrzewamy patelnię(suchą) na najmniejszym palniku, układamy przeciętą bułkę środkiem do dołu i nakrywamy przykrywką.
  • Kiedy spód bułki będzie lekko złotawy wyciągamy ją z patelni i możemy powoli składać naszego kurczakburgera.
  • Ważne, żeby najpierw położyć ser na gorącej jeszcze górnej części bułki.  Później kolejność jest dowolna.
  • Sos dajemy na spód bułki i na lekko roztopiony ser (tak jak na zdjęciach)- z resztą jak Wam posmakuje to lejcie gdzie i ile chcecie:P

 

Drukuj

Nie jest to danie fit, ale co zrobić 🙂
Ser Mimolette (polecam do burgerów) kupicie w Almie, ale można go zastąpić żółtym serem (kupcie mimolette:P)

Teraz kolej na Was 🙂

Spróbujcie zrobić sami i dajcie znać czy Wam smakowało 🙂

Będę wdzięczny.

Serio.

1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (Głosów 2 , Średnia ocena: 5,00)
Loading...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *