HomerBurger

Weekend 🙂
Czas imprez, wycieczek po lokalach, fast foodów, powrotów na czterech, porannego kaca itd.
Niektórzy (niestety np. ja) muszą w tym czasie pracować więc siedzę w domu bo rano bankowo nie wstanę jeśli gdzieś mnie poniesie…
Piątek…, cimno, zimno, a w tv niedługo zaczyna się MATRIX 🙂

Wiadomo o co chodzi 🙂

Napój jest! Co dalej…?

Popcorn, chipsy, frytki… kurde to już się przejadło, ale MATRIX bez przekąski? 😛
Szybki przegląd stanu lodówki i decyzja zapadła – HomerBurger 🙂

Pieczywa niestety nie uświadczyłem więc nie było innego wyjścia jak tylko zagnieść ciasto i zabawić się w piekarza…
Bułki bez problemu kupicie w Biedronce czy Lidlu więc godzinka zawsze zaoszczędzona.

Kij z bułkami przejdźmy do konkretów- MIĘCHO 🙂

HomerBurger

Przez 10/01/2014

  • Czas przygotowania : 30min.
  • Czas gotowania : 10min.
  • Porcje : 3

Składniki

Instrukcje

  • Wołowinę myjemy i osuszamy na ręczniku papierowym. Kroimy na kawałki, mielimy i odstawiamy na chwilę. Mięsa nie doprawiamy!
  • Patelnię delikatnie przecieramy oliwą i rozgrzewamy na średnim ogniu.
  • Z mięsa formujemy kotlety o średnicy ok. 2cm większej niż bułka ponieważ podczas smażenia się skurczą.
  • Na patelnię wrzucamy mięso i smażymy po ok 3-4 minuty z każdej strony w zależności od jego grubości.
  • Podczas smażenia burgery dobrze jest czymś dociskać żeby nie były zbyt pulchne:P
  • Jeżeli ktoś dysponuje grillem to jak najbardziej można się nim posłużyć zamiast patelni...
  • Jeżeli macie kupne bułki to przecinamy i wrzucamy je na suchą patelnię by środek się lekko zrumienił, a bułka nabrała ciepła.
  • Cebulę siekamy drobniutko, ogórka kiszonego kroimy na cienkie plasterki. Sałatę możemy posiekać lub włożyć w całości- kto co woli:)
  • Oczywiście składniki są tylko przykładowe, ale pamiętajcie, że to jest wersja mini 😛
    1. Składamy
  • Spód bułki, kotlet (w tym momencie solimy i pieprzymy mięso), ser, ogórek, cebula, sałata, ketchup.
  • Drugą połówkę bułki smarujemy delikatnie majonezem i składamy w całość...
  • Smacznej buły 😛

    Drukuj
    1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (Głosów 2 , Średnia ocena: 4,50)
    Loading...

    3 Odpowiedzi do HomerBurger

    1. GoroA

      Matrixa se obejrzałem, a tymczasem na blogu pojawia się coś co nawet chyb ja bym (opierając się na podanym przepisie) potrafił zrobić. Może kiedyś spróbuję.

      • Homer
        Homer

        Taki był zamysł tego bloga. Ma być łatwo i smacznie! 🙂

        • GoroA

          no i świetnie na razie się sprawdza ten zamysł!

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *