Lekki krem z pomidorów

Wracam na stałe, ale trochę w innej odsłonie. Pisałem o tym już na facebooku, teraz napiszę tu. Przekroczyłem barierę 100kg i pora wziąć się za siebie dlatego na stronie będą pojawiały się przepisy w wersji fit, idealne dla osób na diecie, które tak jak ja chcą zmienić złe nawyki żywieniowe… Więcej o moich zmaganiach możecie … więcej

Zakwas na żurek

Za 2 tygodnie święta wielkanocne… Jajka, biała kiełbasa i żur – uwielbiam ten zestaw 😛 Żurek jest jedną z moich ulubionych zup (chyba zaraz po zupach pomidorowych). 3lata temu będąc w Międzybrodziu Bialskim udaliśmy się do restauracji Silesia gdzie jadłem najlepszy żur w swoim życiu. Przygotowany na własnym zakwasie, podawany w chlebku, gęsty, aromatyczny itd. … więcej