Sałatki

Dieta bywa nudna, monotonna i banalna. Miałem dzielić się przepisami to się dzielę, chociaż nie wiem czy jest sens pisać o sałatkach, no ale może komuś się to przyda. Przypominam, że moja dieta to ok. 1800kcal, 6 posiłków dziennie, co daje nam +/- 300kcal na posiłek. Nie zawsze mam możliwość odgrzania posiłku w pracy dlatego … więcej →

Dziś coś na szybko w wiosennym klimacie – czyli sałatka z łososiem. Sałatka ta w przygotowaniu jest banalna jak budowa cepa No dobra, wiem że się nie wysiliłem, ale w końcu ma być prosto i smacznie… Odwiedziłem Biedronkę ( mam do niej najbliżej  😕 ) zrobiłem zapasy więc można działać… Składniki są dowolne, podstawą jest … więcej →

Wbrew pozorom sałatka Cezar nie powstała na cześć Julka (ten od Asterixa i Obelixa). Podobno wymyślił ją Włoch, który posłużył się resztkami znalezionymi w spiżarni… Nieźle 😯 Caesar z niczego stworzył coś co stało się klasykiem (nie rozumiem zatem dlaczego mój hot dog z czekoladą i ciastkami, którego zaserwowałem w dzieciństwie nie zyskał uznania ludu… … więcej →

Czasem przychodzi taki dzień, że nasz organizm strzela focha i domaga się witamin. Świeże owoce czy warzywa są idealnym źródłem witamin, minerałów, błonnika itp… dlatego też zwykle w takich chwilach sięgam po sałatkę – ale ja nie jestem królik żeby jeść samą sałatę… Sól, pieprz i oliwa są wręcz niezbędne by wyostrzyć i nadać jej … więcej →

Końcówka stycznia pełna była japońskich smaków… Tyle kombinacji, że na sushi chyba prędko się nie skuszę 🙂 Naprawdę sporo się w kuchni działo, było sushi, była zupa miso, były różne testy, a teraz będzie sałatka 🙂 Sałatka wakame jest bardzo zdrowa i ma ciekawy smak, ale nie każdemu przypadnie do gustu. Mocny zapach i posmak … więcej →