Mule po marynarsku – ​Moules à la marinière

Jakiś czas temu obiecałem, że wstawię przepis na mule po marynarsku… W Lidlu pojawiła się ciekawa oferta więc udałem się na łowy. Biorąc pod uwagę energię życiową osób zdecydowanie ode mnie starszych zastanawiam się czy nie prościej byłoby wybrać się nad Morze i samemu wydobyć trochę mięczaków niż słuchać ujadania emerytów i być przez nich … więcej

Tagliatelle ze szpinakiem i serem gorgonzola

Od tak dawna nie wstawiałem nowego przepisu, że prawie zapomniałem z czym to się je… Obiecałem w sobotę, że dziś pojawi się danie włoskie i w końcu udało mi się dotrzymać słowa 🙂 Niestety zdobycie wszystkich składników w pobliskich sklepach okazało się awykonalne dlatego czekała mnie wycieczka do Lidla co niestety nie zawsze dobrze się … więcej

Zapiekane szparagi

Ze względu na zmianę popołudniową nie miałem ostatnio za bardzo czasu by pobawić się dłużej w kuchni… 🙁 Dziś na szczęście trochę nadrobiłem… Jako, że mój kolega Goro nie odróżnia kaparów od szparagów postanowiłem dziś rozwiać jego wątpliwości i raz na zawsze zakodować mu w głowie co jest czym Inspiracją na zapiekane szparagi był przepis … więcej

Bulgogi Drobiowe

Niedawno na pewnym niebieskim portalu społecznościowym  dostałem wiadomość z prośbą o przygotowanie czegoś z kuchni koreańskiej. Arku mówisz i masz 😉 Jakoś nie miałem ochoty biegać po marketach w poszukiwaniu pasty Gochujang, która jak się okazało właśnie mi się przeterminowała, czy też bawić się w “kiszenie” produktów. Po dokładniejszych oględzinach szafek kuchennych okazało się, że … więcej

Sałatka Cezar

Wbrew pozorom sałatka Cezar nie powstała na cześć Julka (ten od Asterixa i Obelixa). Podobno wymyślił ją Włoch, który posłużył się resztkami znalezionymi w spiżarni… Nieźle 😯 Caesar z niczego stworzył coś co stało się klasykiem (nie rozumiem zatem dlaczego mój hot dog z czekoladą i ciastkami, którego zaserwowałem w dzieciństwie nie zyskał uznania ludu… … więcej