Spaghetti Homera

Spaghetti robię dość często i w sumie nie wiem jakim cudem nie wstawiłem jeszcze na nie przepisu 😥  W końcu obiecałem, że makaronów będzie sporo, a tu… całkowicie pochłonęło mnie sushi. Przez długi czas kombinowałem z sosami – głównie z bolońskim, ale czas jego przygotowania jest zdecydowanie zbyt długi. Oryginalny sos trzeba gotować ok. 2-3 … więcej

Tagliatelle ze szpinakiem i serem gorgonzola

Od tak dawna nie wstawiałem nowego przepisu, że prawie zapomniałem z czym to się je… Obiecałem w sobotę, że dziś pojawi się danie włoskie i w końcu udało mi się dotrzymać słowa 🙂 Niestety zdobycie wszystkich składników w pobliskich sklepach okazało się awykonalne dlatego czekała mnie wycieczka do Lidla co niestety nie zawsze dobrze się … więcej

Befsztyk tatarski

Befsztyk tatarski – popularna przystawka PRL-u  i obowiązkowa pozycja u cioci na imieninach 🙂 Odkąd sięgam pamięcią nie odpuściłem mu na żadnej imprezie rodzinnej 🙂 Nie każdy jednak podziela moją fascynację… Wielu osobom na myśl o degustacji surowego mięsa robi się słabo i w sumie się nie dziwię, ale… jeśli macie zaufanego rzeźnika to może … więcej